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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango cozido e desfiado500 g
- Caldo de Galinha1 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cebola1/2 unidade(s)
- Dentes de alho2 unidade(s)
- Azeitonas picadas a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e coloral a gosto
- Requeijão cremoso3 colher(es) de sopa
- Milho (sem água)1 lata(s)
- Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
- Sal, pimenta-do-reino e chumichurri, salsinha a gosto
- Mussarela200 g
- Coloque na panela de pressao o peito de frango e o caldo de galinha. Após cozinhar, desfiar.
- Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite, cebola e alho e refogue.
- Acrescente o frango desfiado, coloque o coloral, misture bem, acrescente o sal e pimenta-do-reino. E por último azeitonas. (Reserve)
- No liquidificador, coloque o requeijão, milho, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e chimichurri e bata.
- Acrescente essa mistura no frango, misture bem e deixe ferver.
- Finalize com salsinha e coloque em uma travessa.
- Coloque em cima a mussarela fatiada e leve ao forno pra gratinar.
- Finalize com batata palha
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