Fricassê de frango cremoso

Name: Fricassê de frango cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 2 lata(s) Milho; 2 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Requeijão; 1 a gosto Batata palha 1pacote; 250 g Mussarela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Lya Sousa

@lar.da.lya

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Milho2 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Requeijão1 lata(s)
Batata palha 1pacote1 a gosto
Mussarela250 g

Cozinhe o peito de frango na pressão. Em torno de 30 minutos. Desfie.
Numa panela refogue alho, cebola, o frango desfiado, coentro, sal e os temperos que vc gostar.
No liquidificador bata as duas latas de milho com as duas latas de creme de leite e Requeijão .
Após misture o líquido do liquidificador ao peito de frango já temperado na panela, em seguida mexa por aproximadamente 2 minutos. Não pode grudar o fundo na panela. (Eu particularmente misturo com o fogo desligado).
Feito isso, coloque no refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno somente para derreter bem o queijo. Só acrescente a batata palha e degustar.