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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango temperado, cozido e desfiado1.5 kg
- Creme de leite1 lata(s)
- Requeijão1 lata(s)
- Milho verde enlatado1 lata(s)
- Leite integral mesma medida da lata1 lata(s)
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Mussarela200 g
- Queijo parmesão ralado50 g
- Batata palha a gosto
- Bata no liquidificador o milho verde com a própria água da lata, e o leite com o amido dissolvido.
- Coloque em uma panela, adicione o frango desfiado, e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte a metade do creme de leite.
- Coloque metade desse creme no fundo de um refratário retangular, disponha o queijo mussarela, cubra com o restante do creme.
- Misture o requeijão com a outra metade do creme de leite, coloque o creme sobre o refratário, polvilhe com queijo ralado, e por último coloque a batata palha.
- Leve ao forno para gratinar. Sirva quente com arroz branco e salada verde. Bom apetite!
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