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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Galinha caipira1 kg
- Cebola1/2 unidade(s)
- Colorau1 colher(es) de sopa
- Pimentão1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Cominho1 a gosto
- Cubo de quinó sabor galinha1 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Corte a galinha e tempere com limão, cominho e sal.Em uma panela adicione o óleo, o alho e cebola refogue.
- Depois acrescente o tomate , o pimentão, o colorau e a galinha ,misture bem e acrescente água.
- Depois acrescente o quinó e deixe cozinhar até a carne fica macia .
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