Galinha caipira

Name: Galinha caipira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Galinha picada em pedaços; 1 unidade(s) Cebola picadinha em cubinhos; 4 unidade(s) Dente de alho amassado; 5 unidade(s) Ovos cozidos; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de sopa Oleo; 1 l Agua

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Aparecida Campos

@aparecida53

Ingredientes
Modo de preparo

Galinha picada em pedaços1 kg
Cebola picadinha em cubinhos1 unidade(s)
Dente de alho amassado4 unidade(s)
Ovos cozidos5 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Oleo1 colher(es) de sopa
Agua1 l

Em uma panela de pressão coloque o óleo e o alho e a cebola mecha um pouco
Acrescente a galinha e misture
Deixe até com que frite por completo
Acrescente q água e tampe
Deixe cozinhar na pressão por mais o menos 15 minutos
Destampe a panela acrescente o cheiro Verde e os ovos cozidos mecha um pouco e deixe ferver mais um pouco ou se preferir já pode desligar