Galinha caipira simples

Name: Galinha caipira simples
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Galinha caipira, limpa e cortada (inteira); 3 unidade(s) Alhos; a gosto Colorau; a gosto Pimenta do reino; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Rohcoimbra Coimbra

@docelardarosinha

Ingredientes
Modo de preparo

Galinha caipira, limpa e cortada (inteira)1 unidade(s)
Alhos3 unidade(s)
Colorau a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto

Refogue a galinha no alho, depois de bem refogado coloca o restante dos temperos, só o cheiro verde que põem depois, coloque água até cobrir o frango, coloque na panela de pressão,deixe na pressão por uns 20 a 25 minutos, tire a pressão e veja se precisa ser colocado novamente para cozinhar mais. Só colocar cheiro verde e servir com um arroz branco e alface ou rúcula