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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz branco2 xícara(s)
- Frango caipira500 g
- Dentes de Alho3 unidade(s)
- Cebola grande picada1 unidade(s)
- Pitada de açafrão1 unidade(s)
- Pimenta e cheiro verde a gosto
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Em uma panela coloque o óleo, a cebola e alho até fritar.
- Acrescente o frango e sal a gosto.
- Refogue bem o frango até fritar.
- Acrescente o arroz e o açafrão. Mexa bem.
- Acrescente água até cobrir tudo.
- Tampe a panela e deixe cozinhar.
- Após secar, acrescente água novamente. O arroz precisa ficar bem soltinho.
- Quando secar a água, misture bem para o frango ficar bem distribuído.
- Está pronto é só servir!!
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