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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango picado / frango a passarinho1 kg
- Temperos a gosto
- Óleo a gosto
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimentão a gosto
- Louro1 unidade(s)
- Arroz3 xícara(s)
- Molho de tomate a gosto
- Primeiro tempere o frango a gosto. Temperei com alho, sal, tempero baiano sem pimenta, limão, páprica picante, Ana Maria e tempero mineiro
- Coloque um pouco de óleo em uma panela grande, coloque o frango e uma folha de louro. De uma selada no frango
- Quando criar aquela crostinha no fundo da panela, coloque o tomate, a cebola, o pimentão e um pouco de água. Mexa bem e deixe cozinhar
- Depois de cozinhar o frango adicione o arroz, um pouco de molho de tomate e água o suficiente para que cozinhe o arroz
- Acerte o sal e deixe cozinhar em fogo baixo
- Finalize com cheiro verde
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