Galinhada

Name: Galinhada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Drumet de frango; 1 xícara(s) Milho; 3 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão Verde; 2 xícara(s) Arroz; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 2 unidade(s) Dente de Alho; 1 colher(es) de sopa Açafrão; 4 colher(es) de sopa Salsa e cebolinha; 1 colher(es) de sopa Sal; 4 xícara(s) Água; 5 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Pedro Henrique

@pedrovasques

Ingredientes
Modo de preparo

Drumet de frango1 kg
Milho1 xícara(s)
Tomate3 unidade(s)
Pimentão Verde1/2 unidade(s)
Arroz2 xícara(s)
Caldo de galinha1 unidade(s)
Dente de Alho2 unidade(s)
Açafrão1 colher(es) de sopa
Salsa e cebolinha4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Água4 xícara(s)
Azeite5 colher(es) de sopa

Em uma panela adicione o azeite e refogue o alho, o frango, o tomate e o pimentão picado em cubos.
Adicione o arroz, o milho, o açafrão, a salsa e cebolinha, o caldo de galinha, o sal e a água.
Cozinhe na panela tampada em fogo baixo até secar a água.