Galinhada

Name: Galinhada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Frango; a gosto Óleo; a gosto Sal; a gosto Tomate; a gosto Cebola; a gosto Coentro; a gosto Colorau; a gosto Pimenta do reino; a gosto Alho triturado; a gosto Vinagre

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Cozido

@cozido

Ingredientes
Modo de preparo

Frango1 unidade(s)
Óleo a gosto
Sal a gosto
Tomate a gosto
Cebola a gosto
Coentro a gosto
Colorau a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alho triturado a gosto
Vinagre a gosto

Corte o frango e tempere com sal, vinagre e alho
No liquidificador coloque todos os ingredientes e triture
Coloque o óleo em uma panela e coloque o frango,leve ao fogo baixo até refogar, depois coloque a mistura do liquidificador e deixe ferventar.
Depois de ferventado coloque água até a altura do frango e deixe cozinhando.
Quando o frango estiver mole está pronto.