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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de Frango1 kg
- Caldo de galinha2 unidade(s)
- Dentes de Alho4 unidade(s)
- Sal a gosto
- Curry a gosto
- Farinha de Aveia1 colher(es) de sopa
- Azeite de Oliva a gosto
- Corte o frango em pequenos pedaços
- Com ajuda de um processador, coloque os pedaços de frango para triturar, um pouquinho por vez até moer todo ele.
- Coloque os tabletes de caldo de galinha em um copo, acrescente um dedo de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos para amolecer. Ainda no copo misture com ajuda de um garfo e adicione ao frango
- Adicione o alho picado, o curry, umas 2 pitadas de sal e a aveia
- Misture bem até que fique uma mistura bem homogênea
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite
- Com ajuda das mãos, faça pequenas bolinhas achatadas e coloque com cuidado na frigideira
- Vire depois de um minuto para dourar do outro lado.
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