Isca de frango

Name: Isca de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 4 unidade(s) Alho amassado; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 2 unidade(s) Limões pequenos; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) farinha de trigo; 2 xícara(s) óleo; 1 a gosto tempero verde; 1 a gosto chimichurri; 1 a gosto orégano; 1 xícara(s) farinha de rosca

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

perla Fernandes

@aartedecozinhar

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Alho amassado4 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Pimenta do reino1 a gosto
Limões pequenos2 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
farinha de trigo1 xícara(s)
óleo2 xícara(s)
tempero verde1 a gosto
chimichurri1 a gosto
orégano1 a gosto
farinha de rosca1 xícara(s)

Tempere os filés com sal, tempero pronto, limão, cheiro verde e outros temperos a gosto, e reserve,
Em uma tigela tempere o ovo com o orégano e um pouco se sal e misture. Em outras duas tigelas coloque uma com a farinha de trigo e outra com a farinha de rosca.
Escorra um pouco do liquido do tempero do frango, passe na farinha de trigo, depois no ovo ligeiramente batido e por último na farinha de rosca para empanar, retire o excesso de farinha e frite em óleo quente.
Sirva com limões e pimenta para quem gosta