Iscas de frango com feijão branco à marguerita

Name: Iscas de frango com feijão branco à marguerita
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Peito de frango sem osso cortado em tiras; 1 xícara(s) Feijão branco cozido; 1 xícara(s) Tomate picado sem sementes; 1/2 unidade(s) Limão Tahiti espremido; 1 colher(es) de sopa Alho picado; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1/4 xícara(s) Folhas de manjericão fresco picadas; a gosto Sal marinho; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Queijo parmesão ralado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango sem osso cortado em tiras400 g
Feijão branco cozido1 xícara(s)
Tomate picado sem sementes1 xícara(s)
Limão Tahiti espremido1/2 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/4 xícara(s)
Folhas de manjericão fresco picadas1/4 xícara(s)
Sal marinho a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Pimenta preta moída a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Tempere o frango com o limão, metade do manjericão, sal e pimenta e deixe marinando na geladeira por 2 horas.
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite as tiras de frango aos poucos até ficarem bem douradas. Reserve.
Aqueça mais azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
Junte o feijão, tempere com sal e misture. Adicione o tomate e cozinhe por 2 minutos.
Volte o frango para a panela junto com feijão e misture.
Acrescente o manjericão restante, acerte o sal e cozinhe por mais 1 minuto.
Sirva com parmesão ralado por cima.