Iscas de frango crocante com abóbora recheada, chuchu e tomate assado.

Name: Iscas de frango crocante com abóbora recheada, chuchu e tomate assado.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Frango; 2 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Chuchu; 1 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Azeite; 1 a gosto Orégano; 100 g Queijo mussarela

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Frango400 g
Abobrinha2 unidade(s)
Chuchu1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Alho1 a gosto
Sal1 a gosto
Azeite1 a gosto
Orégano1 a gosto
Queijo mussarela100 g

Corte o frango em filé e depois em tiras. Tempere com alho, orégano e sal. Empane com farinha de trigo, ovo e rosca. Frite em óleo aquecido até dourar.
Ralé o chuchu no grosso, tempere com alho, sal e azeite. Deixe a panela aquecer, coloque azeite e coloque o chuchu. Deixe aldente.
Corte a abobrinha de cumprido em duas. Tire as sementes e tempere com azeite, alho, sal e recheie com queijo. Corte o tomate em 4 e tempere com sal e azeite. Leve ao a abobrinha e o tomate ao forno até gratinar o queijo.
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