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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Magret de pato.1 unidade(s)
- Laranja3 unidade(s)
- Açúcar50 g
- Pimenta e sal1 a gosto
- Retire o excesso de gordura e faça cortes na pele.
- Aqueça uma frigideira e coloque o Magret com a gordura para baixo não é necessário óleo. ( ele já tem muita gordura).
- Deixe por 4 min e vire deixe por mais 3 min. ( se necessário finalizar no forno)
- Deixe descansar e fatie.
- Molho ( coloque o suco da laranja e o açúcar na panela e deixe reduzir até metade)
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