MOELA DE FRANGO - NA PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: MOELA DE FRANGO - NA PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg moela; 1 kg batata picadas tamanho médio; 3 unidade(s) TOMATES PICADO; 1 unidade(s) CEBOLA picada bem pequeno; 300 g Molho de tomate; 1 unidade(s) Pimentão; 6 unidade(s) ALHO RALADO; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa sal; 1 colher(es) de sobremesa Paprica; 1 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1 unidade(s) Folha de Louro; 1 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

moela1 kg
batata picadas tamanho médio1 kg
TOMATES PICADO3 unidade(s)
CEBOLA picada bem pequeno1 unidade(s)
Molho de tomate300 g
Pimentão1 unidade(s)
ALHO RALADO6 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
sal1 colher(es) de sopa
Paprica1 colher(es) de sobremesa
Pimenta do reino1 colher(es) de chá
Folha de Louro1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)

vamos temperar as moelas com o caldo do limão, com o alho e o sal, com a páprica, pimenta do reino a folha de loura e mistura tudo deixa descansar nesse tempero
depois vamos para o fogão com uma panela de pressão com um fio de óleo coloca metade da nossa cebola deixa dourar coloca a moela com os temperos tampa a panela e deixa pegar pressão abaixa o fogo deixa cozinha por 30 minutos
destampa a panela se estiver macia coloca o pimentão e a batata com 500 ml de agua , o molho de tomate tampa a panela por mais 5 minutos de pressão
tira a pressão da panela e deixa ela no fogo cozinhando destampada coloca a cebola e o tomate e deixa mais 5 minutos de cozimento acrescente o cheiro verde e desliga o fogo
esta pronta nossa receita ! Só comer com um arroz branco se você gostar coloca uma pimentinha fica muito bom ummmmmmm