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MOELA DE FRANGO - NA PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- moela1 kg
- batata picadas tamanho médio1 kg
- TOMATES PICADO3 unidade(s)
- CEBOLA picada bem pequeno1 unidade(s)
- Molho de tomate300 g
- Pimentão1 unidade(s)
- ALHO RALADO6 unidade(s)
- Óleo3 colher(es) de sopa
- sal1 colher(es) de sopa
- Paprica1 colher(es) de sobremesa
- Pimenta do reino1 colher(es) de chá
- Folha de Louro1 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- vamos temperar as moelas com o caldo do limão, com o alho e o sal, com a páprica, pimenta do reino a folha de loura e mistura tudo deixa descansar nesse tempero
- depois vamos para o fogão com uma panela de pressão com um fio de óleo coloca metade da nossa cebola deixa dourar coloca a moela com os temperos tampa a panela e deixa pegar pressão abaixa o fogo deixa cozinha por 30 minutos
- destampa a panela se estiver macia coloca o pimentão e a batata com 500 ml de agua , o molho de tomate tampa a panela por mais 5 minutos de pressão
- tira a pressão da panela e deixa ela no fogo cozinhando destampada coloca a cebola e o tomate e deixa mais 5 minutos de cozimento acrescente o cheiro verde e desliga o fogo
- esta pronta nossa receita ! Só comer com um arroz branco se você gostar coloca uma pimentinha fica muito bom ummmmmmm
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