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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Fatias de pão de forma2 unidade(s)
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Mostarda a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha panko2 xícara(s)
- ◾Em um processador juntar o frango, a cebola, o alho e as fatias de pão e bater até obter uma pasta.
- ◾Temperar com sal, pimenta e cheiro verde. Juntar o ovo e misturar bem. Reservar.
- ◾Pegar porções da pastinha de frango, formatar na mão e empanar na farinha panko ou outra de sua preferência.
- ◾Fritar em óleo quente ou ainda pode ser levado para assar.
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