Peito de frango a caprese

Name: Peito de frango a caprese
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito se frango sem osso; 30 g Mussarela; 2 colher(es) de sopa Requeijão forneavel; 5 unidade(s) Tomate cereja; a gosto Manjericão; a gosto Orégano; a gosto Sal; a gosto Páprica doce; a gosto Pimenta; 1 colher(es) de sopa Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

2 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Peito se frango sem osso1 unidade(s)
Mussarela30 g
Requeijão forneavel2 colher(es) de sopa
Tomate cereja5 unidade(s)
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Páprica doce a gosto
Pimenta a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa

Faça cortes transversais no peito de frango, sem separar totalmente, apenas fazendo "frestas".
Tempere bem com sal, pimenta e paprica doce. Regue com um fio de azeite.
Em cada fresta, adicione uma tirinhas de mussarela e um pouquinho de catupiry (como na foto 2).
Coloque os tomates cereja, jogue orégano e distribua folhas de manjericão.
Regue com um pouco mais de azeite.
Leve ao forno pré aquecido a 200° por cerca de 35 minutos, até ele fica bem douradinho.