Peito de Frango Recheado

Name: Peito de Frango Recheado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango cortado ao meio; 1/2 unidade(s) Cenoura; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 100 g Bacon; 250 g Creme de leite Fresco; 1 colher(es) de sopa Mostarda dijon; a gosto Manjericão fresco

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Isabela Nolasco

@isanolasco

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cortado ao meio1 unidade(s)
Cenoura1/2 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Bacon100 g
Creme de leite Fresco250 g
Mostarda dijon1 colher(es) de sopa
Manjericão fresco a gosto

Corte o peito de frango ao meio, transformando em dois meio peito e limpe
Com a ajuda de uma faca, abra um buraco na parte mais grossa, sem que atravesse o frango.
Corte as cenouras, pimentão e bacon em tiras e coloque as tiras dentro do frango
Feche o buraco com palito de dente e leva para a frigideira com um fio de azeite para dourar de todos os lados
Reserve o frango grelhado. Na mesma frigideira adicione a mostarda e o creme de leite.
Se sua frigideira puder ir ao forno, volte o frango para ela e leve para assar por 10 minutinhos
Caso sua frigideira não possa ir ao forno. Adicione o frango e o molho de mostarda em um recipiente que vá ao forno. E leve para assar por 10 minutos
Adicione as folhinhas de manjericão e está pronto