Peito de frango recheado

Name: Peito de frango recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango, sem pele e sem osso; 100 g espinafre; 2 unidade(s) Dentes de alho pequenos; 1 colher(es) de chá Páprica doce; a gosto Sal; a gosto Azeite para refogar e fritar; 100 g Queijo muçarela; 100 g Requeijão cremoso

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango, sem pele e sem osso1 kg
espinafre100 g
Dentes de alho pequenos2 unidade(s)
Páprica doce1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Azeite para refogar e fritar a gosto
Queijo muçarela100 g
Requeijão cremoso100 g

Apre o peito de frango ao meio,sem separar, de modo que facilite para rechear, tempere com sal e páprica, lembrando que o queijo e o espinafre já estarão salgados.
Lave, seque e corte o espinafre em fatias bem finas.
Numa panela doure o alho no azeite, junte o espinafre e tempere com sal. Reserve
Recheie o peito de frango com a mussarela, o espinafre e o requeijão cremoso. Use palitos de dente para fechar. Aqueça o azeite e junte os peitos de frango com cuidado para não desmanchar e virando sempre para dourar de todos os lados. Se preferir fatie para servir e você pode servir com um molho de sua preferência(pesto, bechamel, azeite, ou até mesmo com o requeijão cremoso)