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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz Arbóreo2 xícara(s)
- Peito de frango500 g
- tomate1 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Cogumelos em conserva a gosto
- Cenora1 unidade(s)
- Caldo de galinha pronto2 unidade(s)
- Alho poró1 xícara(s)
- Alho a gosto
- Sal1 colher(es) de sopa
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Queijo ralado1 xícara(s)
- Primeiramente faço o caldo com vegetais e o caldo de galinha para cozinhar o arroz.
- Faço o frango a parte temperando a gosto, desfio e reservo
- Refogo o arroz com alho, cebola e sal e metade do molho de tomate
- Coloco 1 copo do caldo no arroz para cozinhar e aos poucos vou jogando mais até chegar o ponto desejado. Gosto bem cozido.
- Em seguida coloco o tomate picadinho,frango desfiado e o restante do molho de tomate.
- Mexo bem até pegar uma cor avermelhada e por último a manteiga, o cheiro verde picado, o queijo e ovo cozido em rodelas por cima.
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