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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango desfiado cozido200 g
- Arroz integral com quinoa cozido200 g
- Cebola picada1 colher(es) de sopa
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Azeitona verde fatiada2 colher(es) de sopa
- Creme de leite2 colher(es) de sopa
- Parmesão2 colher(es) de sopa
- Manteiga sem sal1 colher(es) de sopa
- Sal e Pimenta branca moída a gosto
- Couve-flor cozida100 g
- Azeite a gosto
- Refogue o frango com cebola, alho e azeite. Adicione a azeitona e o creme de leite em seguida.
- Adicione o arroz e a couve-flor. Mexa delicadamente para não desmanchar os ramos de couve-flor. Ajuste o sal. Coloque a pimenta moída e desligue o fogo.
- Acrescente a manteiga e o parmesão e abafe por cerca de cinco minutos. Sirva em seguida com um fio de azeite e mais parmesão ralado na hora. Bom apetite!!
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