Rolinhos de frango envolto no presunto cru ao molho de mostarda

Name: Rolinhos de frango envolto no presunto cru ao molho de mostarda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Peito de frango; 100 g Presunto cru; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Sálvia; a gosto Sal e pimenta; 1 colher(es) de chá Mostarda

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango300 g
Presunto cru100 g
Azeite1 colher(es) de sopa
Sálvia1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto
Mostarda1 colher(es) de chá

Corte o peito de frango ao meio no sentido longitudinal. Tempere com sal, pimenta e o azeite. Distribua o presunto cru e as folhas de sálvia sobre o filme plástico e envolva o peito de frango bem firme (como um rocambole) e deixe descansar por no mínimo 10min em geladeira. Enquanto isso, pré aqueça o forno a 180 graus. Asse o peito de frango por 25min em uma assadeira forrada com papel manteiga. Junte a mostarda ao caldo que sobrou na assadeira , verifique sal e pimenta,misture bem e sirva sobre o peito de frango. Bom apetite 😋😋😋