Sobrecoxa assada com maionese

Name: Sobrecoxa assada com maionese
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Sobrecoxa; 100 g Maionese; 3 unidade(s) Alho amassado; 01 colher(es) de sobremesa Orégano; 01 unidade(s) Limão; 0 a gosto Pimenta do reino; 0 a gosto Chimichurri; 02 colher(es) de sopa Mostarda; 1/2 unidade(s) Pacote creme de cebola; 0 a gosto Azeite; 0 a gosto Sal; 01 unidade(s) Cebola cortada em rodelas grossas

🇧🇷Brasil

80 min(s)

4 porções

Simone Marinho

@larda_moni

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxa1 kg
Maionese100 g
Alho amassado3 unidade(s)
Orégano01 colher(es) de sobremesa
Limão01 unidade(s)
Pimenta do reino0 a gosto
Chimichurri0 a gosto
Mostarda02 colher(es) de sopa
Pacote creme de cebola1/2 unidade(s)
Azeite0 a gosto
Sal0 a gosto
Cebola cortada em rodelas grossas01 unidade(s)

Tempere o frango com o creme de cebola, a maionese, a mostarda, o suco do limão, os dentes de alho e o orégano e adicione os demais temperos chimichurri, a pimenta do reino e o sal, todos a gosto.
Guarde na geladeira, em um refratário tampado, por no mínimo duas horas, para pegar tempero.
Pré-aqueça o forno a 180°. Coloque o frango em uma forma, junto com as rodelas de cebola, cubra com papel alumínio.
Pré aqueça o forno, e asse por 50 min a 180° , nos últimos 10 minutos, tire o papel para deixar o frango dourar.