Sobrecoxa de frango assada e suculenta

Name: Sobrecoxa de frango assada e suculenta
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Sobrecoxa de frango; 1 unidade(s) Cebola grande; 5 unidade(s) Alho; 2 colher(es) de sobremesa Chimichurri; 1 colher(es) de sobremesa Colorau; 1 unidade(s) Laranja; 4 colher(es) de sopa Azeite de Oliva; 2 colher(es) de sopa Maionese; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

180 min(s)

8 porções

Nayane Felix

@home65a

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxa de frango1 kg
Cebola grande1 unidade(s)
Alho5 unidade(s)
Chimichurri2 colher(es) de sobremesa
Colorau1 colher(es) de sobremesa
Laranja1 unidade(s)
Azeite de Oliva4 colher(es) de sopa
Maionese2 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto

Em uma tigela tempere a sobrecoxa de frango com alho, cebola triturada, chimichurri, coloral e sal a gosto. Adcione o suco da laranja sem caroços e deixe marinando por 30 min.
Em um refratário adcione um fio de azeite, o frango temperado, a maionese e acrescente anéis de cebola. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.
Passado os 30 minutos retire o papel alumínio e retorne ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Prontinho! Temos uma sobrecoxa de frango saborosa, macia e suculenta!!!