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Sobrecoxa de frango assada
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
4 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Sobrecoxa de frango1 kg
- Limão Tahiti espremido1 unidade(s)
- Sal marinho a gosto
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Cominho moído1 colher(es) de chá
- Páprica defumada1 colher(es) de sobremesa
- Alecrim fresco picado1 colher(es) de chá
- Gengibre fresco ralado1 colher(es) de café
- Água filtrada1 xícara(s)
- Retire as peles e o excesso de gordura das sobrecoxas.
- Faça uma marinada com todos os ingredientes e coloque as sobrecoxas dentro.
- Leve à geladeira para pegar tempero por pelo menos 4 horas.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 220ºC para assar por cerca de 50 minutos ou até que esteja bem cozidas e douradas.
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