Sobrecoxa de frango com mostarda e mel

Name: Sobrecoxa de frango com mostarda e mel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Sobrecoxa de frango; 3 colher(es) de sopa Mostarda; 1 colher(es) de sopa Mel; 3 unidade(s) Alho amassado; 1/2 unidade(s) Suco de limão; 1 colher(es) de café Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de café Páprica doce; 1 a gosto Limopeper (tempero); 1 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Elaine Xavier

@lainedias

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxa de frango1 kg
Mostarda3 colher(es) de sopa
Mel1 colher(es) de sopa
Alho amassado3 unidade(s)
Suco de limão1/2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Pimenta do reino1 a gosto
Páprica doce1 colher(es) de café
Limopeper (tempero)1 a gosto
Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa

Limpre as Sobrecoxa (retire a pele se preferir)
Coloque os pedaços do frango em uma vasilha e adcione os tempreros, o sal,o alho ,a mostarda,a Páprica,o mel o suco do limão,a pimenta do reino a gosto e o limopeper
Misture os temperos por todos os pedaços do frango por igual.
Deixe marinar por uns 30 minutos
Arrume o frango em uma assadeira. (Coloque junto também o caldo que junto ou da marinada) coloque uma colher de margarina ou manteiga.
Cubra com papel aluminio e leve para o forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel aluminio e deixe dourar por mais 15 minutinhos.
Após dourar retire do forno e sirva
Na assadeira vai criar um caldo muito saboroso, que serve para regar o frango.
O caldo no arroz junto com os frango fica delicioso.