Sobrecoxa de frango marinada

Name: Sobrecoxa de frango marinada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Sobrecoxa de frango; 4 colher(es) de sopa Azeite; 2 unidade(s) Dente de alho; 1 unidade(s) Limão tahiti; 2 colher(es) de sopa Vinagre

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxa de frango4 unidade(s)
Azeite4 colher(es) de sopa
Dente de alho2 unidade(s)
Limão tahiti1 unidade(s)
Vinagre2 colher(es) de sopa

Colocar as sobrecoxas de frango em um recipiente misturando o azeite, alho, vinagre e o limão espremido
Deixar marinando por no mínimo 4 horas. O ideal é deixar desde a noite anterior
Aquecer bastante a frigideira. Deixar realmente quente
Colocar as sobrecoxas marinadas até dourar bem os dois lados. Em torno de 4 minutos cada lado
Após dourar as sobrecoxas, levar ao forno a 200 graus por 20 minutos.
Depois é só servir e se deliciar.