Sobrecoxas Desossadas Assadas

Name: Sobrecoxas Desossadas Assadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Sobrecoxas; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Chimichurri; a gosto Páprica doce; 1 unidade(s) Limão; 1 colher(es) de sopa Maionese; 2 unidade(s) Alho amassados; a gosto Orégano; a gosto Alecrim

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxas1 kg
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Chimichurri a gosto
Páprica doce a gosto
Limão1 unidade(s)
Maionese1 colher(es) de sopa
Alho amassados2 unidade(s)
Orégano a gosto
Alecrim a gosto

Tempere as sobrecoxas com o suco do limão, os dentes de alho amassados, sal, pimenta, páprica, orégano e alecrim.
Coloque as sobrecoxas em uma forma untada com azeite e pincele maionese.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pra aquecido a 230° por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais uns 45-60 minutos, até dourar!
Dica: após os 30 minutos iniciais, adicione batatas pré cozidas (mas ainds firmes) na forma para terminar de assar pegando o tempero do frango!