Sobrecoxas no molho de cebolas

Name: Sobrecoxas no molho de cebolas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Sobrecoxas; 400 g Cebola picada ou em rodelas finas; 100 ml Óleo; a gosto Sal e pimenta; 2 xícara(s) Caldo de frango, de legumes ou água quente

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparo

Sobrecoxas1 kg
Cebola picada ou em rodelas finas400 g
Óleo100 ml
Sal e pimenta a gosto
Caldo de frango, de legumes ou água quente2 xícara(s)

Leve ao fogo alto uma panela com a cebola e o óleo, mexendo sempre até ficar marrom escuro, queimadas.
Coloque as sobrecoxas, tempere com sal e pimenta, mexa bem, acŕescente a água ou caldo, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aprox 20 min... na metade do tempo vire os pedaços.
Fica suculento e muito saboroso!!!