Sobretaxa crocante

Name: Sobretaxa crocante
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) sobrecoxas; 3 unidade(s) Alho; a gosto Sal, pimenta do reino, paparica doce e chimichirri; 2 colher(es) de sopa Maionese; 50 g Farinha de rosca queijo ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Maria Isabel

@lar_da_bel

Ingredientes
Modo de preparo

sobrecoxas4 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Sal, pimenta do reino, paparica doce e chimichirri a gosto
Maionese2 colher(es) de sopa
Farinha de rosca queijo ralado50 g

Tempere as sobrecoxas com o alho amassado e os demais ingredientes exceto a farinha e o queijo ralado e reserve
Deixe marinando por 2 horas
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
Passe as sobrecoxas na farinha, coloque em uma forma e leve pra assar sem papel alumínio em fogo médio até elas ficarem bem douradinha .