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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango a passarinho600 g
- Batata cortadas3 unidade(s)
- Cenoura picada1 unidade(s)
- Chuchu picado1 unidade(s)
- Alho e cebola picado1 a gosto
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Sal, colorau e pimenta calabresa1 a gosto
- Agua1 l
- Macarrão de sopa1 xícara(s)
- Comecei dando uma fritada primeiro no frango . Então peguei a panela de pressão coloquei a cebola e o óleo e deixei essa cebola ficar bem douradinha .
- Depois coloque os pedaços do frango e deixei fritar um pouco mexendo sempre para fritar os dois lados .
- Agora descasque a batata e a cenoura e o chuchu . E pique e reserve
- Agora voltei na panela de pressão adicione o alho picado . Os legumes picados e os temperos.
- Coloquei o sal , pimenta calabresa e o colorau misture bem assim que começar a grudar no fundo os legumes coloquei a água e levei na pressão por uns 10 minutos.
- Depois retirei a pressão e coloquei o macarrão e deixei cozinhar em fogo baixo.
- Sem a tampa . Apenas para cozinhar o macarrão fui mexendo sempre para não grudar em baixo depois e só servir
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