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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1,5kg Peito de frango1 unidade(s)
- Lata de creme de leite1 unidade(s)
- Meia lata de molho de tomate1 unidade(s)
- Bandeja de Cogumelo Shitake2 unidade(s)
- Azeitonas picadas a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Dentes de Alho5 unidade(s)
- Sal a gosto
- Tempero misto a gosto
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Antes de começar, pique: cebola, alho, azeitona (se não estiver picada) e o frango em cubos.
- Coloque o frango em um pote e misture sal e tempero misto a gosto. Reserve.
- Em uma panela grande coloque a manteiga, a cebola e o alho. Não deixe chegar a ponto de dourar.
- Acrescente o frango aos poucos, para ele fritar, e não cozinhar.
- Após, acrescente o molho de tomate e deixe reduzir.
- Acrescente as azeitonas e o shitake. Misture.
- Coloque o creme de leite e mexa novamente. Deixe apurar alguns minutos e prontinho!
- Dica: você pode usar qualquer cogumelo que preferir. Pode ser Champignon, cogumelo Paris ou outro de sua preferência.
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