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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango300 g
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Dente de alho picadinho1 unidade(s)
- Óleo vegetal ou azeite a gosto
- Tomate sem pele2 unidade(s)
- Iogurte natural desnatado1 unidade(s)
- Catchup2 colher(es) de sopa
- Molho inglês1 colher(es) de sopa
- Páprica a gosto
- Colorau1 colher(es) de café
- Sal a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- Retire toda pele e gordura do peito de frango, pique em cubinhos, tempere com sal e reserve.
- Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal ou azeite, acrescente o peito de frango em cubinhos e deixe na panela até começar a dourar, vá mexendo aos poucos.
- Bata os tomates, até obter um molho.
- Adicione na panela o molho de tomate,a páprica o catchup e o molho inglês
- Deixe no fogo baixo por cinco minutos, até começar a ferver.
- Coloque o iogurte e o colorau e mexa bem, até misturar tudo, cozinhe por mais cinco minutos.
- Ajuste o sal.
- Sirva com arroz branco e batata palha, ou a sua preferência.
- Bom apetite!
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