Strogonoff light

Name: Strogonoff light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Peito de frango; 1 unidade(s) Cebola pequena; 1 unidade(s) Dente de alho picadinho; a gosto Óleo vegetal ou azeite; 2 unidade(s) Tomate sem pele; 1 unidade(s) Iogurte natural desnatado; 2 colher(es) de sopa Catchup; 1 colher(es) de sopa Molho inglês; a gosto Páprica; 1 colher(es) de café Colorau; a gosto Sal; a gosto Cebolinha picada

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Eliane viveiros

@lianny

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango300 g
Cebola pequena1 unidade(s)
Dente de alho picadinho1 unidade(s)
Óleo vegetal ou azeite a gosto
Tomate sem pele2 unidade(s)
Iogurte natural desnatado1 unidade(s)
Catchup2 colher(es) de sopa
Molho inglês1 colher(es) de sopa
Páprica a gosto
Colorau1 colher(es) de café
Sal a gosto
Cebolinha picada a gosto

Retire toda pele e gordura do peito de frango, pique em cubinhos, tempere com sal e reserve.
Refogue a cebola e o alho no óleo vegetal ou azeite, acrescente o peito de frango em cubinhos e deixe na panela até começar a dourar, vá mexendo aos poucos.
Bata os tomates, até obter um molho.
Adicione na panela o molho de tomate,a páprica o catchup e o molho inglês
Deixe no fogo baixo por cinco minutos, até começar a ferver.
Coloque o iogurte e o colorau e mexa bem, até misturar tudo, cozinhe por mais cinco minutos.
Ajuste o sal.
Sirva com arroz branco e batata palha, ou a sua preferência.
Bom apetite!