Acém de Panela

Name: Acém de Panela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Acém bovino em cubos; 500 g Batatas em rodelas; 300 g Cenoura em rodelas; 01 unidade(s) Tomate; 01 unidade(s) Cebola; 01 unidade(s) Pimentão; a gosto Sal e pimenta; a gosto Cheiro verde e chimichurri; 01 colher(es) de sopa Páprica defumada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Acém bovino em cubos1 kg
Batatas em rodelas500 g
Cenoura em rodelas300 g
Tomate01 unidade(s)
Cebola01 unidade(s)
Pimentão01 unidade(s)
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde e chimichurri a gosto
Páprica defumada01 colher(es) de sopa

Corte a peça do Acém bovino em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto.
Na panela de pressão coloque um fio de óleo ou azeite e refogue bem até dourar a carne.
Coloque o tomate, cebola, pimentão, água até próximo de cobrir e demais temperos e deixe na pressão por 40 minutos em fogo médio
Ao retirar a pressão da panela coloque as cenouras e as batatas por 10 minutos e finalize a receita com cheiro verde a gosto.
Acompanhe com arroz soltinho e farofa que ficará uma delícia! Bom apetite!