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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída500 g
- Azeite de Olivia2 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de rosca150 g
- Sal a gosto
- Pimenta -do -reino a gosto
- Molho de tomate395 g
- 1.misture a carne com o ovo,cebola,o sal,um pouco de azeite de oliva(Óleo) e a pimenta.
- 2.Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.
- 3.Faça pequenas bolinhas.
- 4.Em uma panela com um pouco de azeite,frite as almôndegas selando-as em fogo alto.
- 5.Retire as almôndegas e reserve.
- 6.Em outra panela,esquente o molho de tomate em fogo baixo.
- 7.Na mesma panela da almôndegas,elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate,colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
- 8.Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.
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