Almôndegas

Name: Almôndegas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne moída; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; a gosto Cheiro verde, coentro ou salsinha; 1/2 xícara(s) Farinha de rosca; a gosto Pimenta do reino e orégano; 340 g Molho de tomate; a gosto Sázon; 1 unidade(s) Tomate

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Thaemy Fernanda

@thamylopes

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1/2 kg
Ovo1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Cheiro verde, coentro ou salsinha a gosto
Farinha de rosca1/2 xícara(s)
Pimenta do reino e orégano a gosto
Molho de tomate340 g
Sázon a gosto
Tomate1 unidade(s)

Coloque a carne moída em um recipiente, acrescente o ovo o alho amassado, sal, metade da cebola ralada, pimenta do reino e orégano a gosto, a farinha de rosca, sazon e a salsinha
Misture tudo com a mão até dar o ponto de enrolar, em seguida enrole toda a mistura, faça pequenas bolinhas
Em uma panela com óleo frite todas as almôndegas dos dois lados, e retire do fogo e reserve
Na mesma panela que fritou as almôndegas, faça o molho
Coloque meia cebola picada, alho e deixe dourar em seguida coloque os tomates picados, sal, sazon e mexa e deixa refogar, logo após coloque o molho de tomate, pimenta do reino, cheiro verde e deixa cozinhar um por 5 minutos
Em seguida acrescente as almôndegas, tampe a panela, deixe cozinhar por mais 5 minutos e tá pronto