Almôndegas da Jô

Name: Almôndegas da Jô
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne moída (patinho); 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 xícara(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Farinha de rosca; 300 g Molho de tomate; a gosto Sal e temperos diversos

🇧🇷Brasil

60 min(s)

4 porções

Jocilene castelhane

@jocastelhane

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída (patinho)1/2 kg
Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola picada1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca150 g
Molho de tomate300 g
Sal e temperos diversos a gosto

Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite e os temperos (pimenta, cominho, o que você gostar).
Vá colocando a farinha até ficar no ponto de enrolar as almôndegas. Faça pequenas bolinhas.
Pegue uma panela e no fogo alto com um pouco de azeite, frite as almôndegas até ficarem seladas. Depois reserve.
Em outra panela coloque o molho de tomate pra esquentar, em fogo baixo.
Na mesma panela que fritou a almôndega, tire o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.
15 minutos depois as almôndegas estarão totalmente cozidas. Hummmmmmm! Delícia! 💛