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Almôndegas na airfryer
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
20 porções
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de patinho moida400 g
- Ovo1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca sem glúten2 colher(es) de sopa
- Cenoura média ralada1 unidade(s)
- Alho1 colher(es) de sopa
- Cebola bem picadinha1/2 unidade(s)
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Azeite a gosto
- Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, cebola, cenoura,cebolinha e salsinha, a farinha e misture bem até ficar homogêneo e fácil para modelar , caso seja necessário adicione mais farinha de rosca.
- Unte as mãos com azeite ou manteiga, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas. Eu gosto de usar a colher de sopa como medida.
- Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 180 ºC, coloque as bolinhas na cesta, com um pouco de espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC. Abra as vezes para verificar.
- Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 minutos. Prontinho sirva com massas, molhos ou arroz dica maravilhoso 😍
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