Almôndegas na airfryer

Name: Almôndegas na airfryer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 400 g Carne de patinho moida; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de café Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Farinha de rosca sem glúten; 1 unidade(s) Cenoura média ralada; 1 colher(es) de sopa Alho; 1/2 unidade(s) Cebola bem picadinha; a gosto Cebolinha e salsinha; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de patinho moida400 g
Ovo1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café
Pimenta do reino a gosto
Farinha de rosca sem glúten2 colher(es) de sopa
Cenoura média ralada1 unidade(s)
Alho1 colher(es) de sopa
Cebola bem picadinha1/2 unidade(s)
Cebolinha e salsinha a gosto
Azeite a gosto

Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, cebola, cenoura,cebolinha e salsinha, a farinha e misture bem até ficar homogêneo e fácil para modelar , caso seja necessário adicione mais farinha de rosca.
Unte as mãos com azeite ou manteiga, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas. Eu gosto de usar a colher de sopa como medida.
Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 180 ºC, coloque as bolinhas na cesta, com um pouco de espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC. Abra as vezes para verificar.
Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 minutos. Prontinho sirva com massas, molhos ou arroz dica maravilhoso 😍