Almôndegas para espaguete

Name: Almôndegas para espaguete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Picanha bovina moída; 1 unidade(s) Sazón carne; 1 colher(es) de sopa Óleo; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Cebola pequena picada; 1 unidade(s) Dente de alho amassado; 1 unidade(s) Molho de tomate; 200 ml Água; 2 colher(es) de sopa Sal; 250 g Macarrão tipo espaguete cozido

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Rosângela

@rooh2020

Ingredientes
Modo de preparo

Picanha bovina moída500 g
Sazón carne1 unidade(s)
Óleo1 colher(es) de sopa
Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola pequena picada1 unidade(s)
Dente de alho amassado1 unidade(s)
Molho de tomate1 unidade(s)
Água200 ml
Sal2 colher(es) de sopa
Macarrão tipo espaguete cozido250 g

Faça as almôndegas: em uma tigela, coloque a picanha moída e o Sazón, e misture bem. Modele almôndegas de 3 cm de diâmetro.
Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as almôndegas, aos poucos, e frite em fogo baixo, por 5 minutos, virando-as de vez em quando. Retire do fogo e reserve.
Prepare o molho: em uma panela média, aqueça o Azeite em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até ficarem transparentes. Junte o tomate pelado, o extrato de tomate, a água e o sal, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 10 minutos. Acrescente as almôndegas reservadas, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida