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- Ingredientes
- Modo de preparo
- De carne moída1/2 kg
- Ovo1 unidade(s)
- Dente de alho amassados2 unidade(s)
- Tomate grande picado1 unidade(s)
- De farinha de trigo1/2 xícara(s)
- De óleo5 xícara(s)
- Caldo de carne1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Modo de Preparo Coloque em uma bacia a carne, cebolo e o alho e misture. Coloque o ovo, cheiro verde, caldo de carne, sal e a pimenta e misture novamente. Depois coloque a farinha de trigo e misture até ficar uniforme. Enrole a carne e frite no óleo quente em uma panela até ficar bem frito todos os lados e dourado. Retire-os da panela e escorra em um papel toalha. Espere esfriar e delicie.
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