Angu com carne moída

Name: Angu com carne moída
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moída; 6 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Coentro; a gosto Sozon ou caldo knor; a gosto Sal; 6 colher(es) de sopa Fubá; a gosto Óleo; 340 g Molho de tomate; 1/2 l Água

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Thaemy Fernanda

@thamylopes

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1 kg
Alho6 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Coentro a gosto
Sozon ou caldo knor a gosto
Sal a gosto
Fubá6 colher(es) de sopa
Óleo a gosto
Molho de tomate340 g
Água1/2 l

Carne moída Em uma panela coloque o óleo, metade da cebola, 3 dentes alho e deixe dourar, em seguida coloque a carne moída o tomate e pimentão picadinhos, sazon e o sal, deixe refogar vai mexendo até que a carne fique soltinha, depois coloque a azeitona, o molho de tomate, o coentro, e meio copo de água e deixe cozinhar por 10 minutos
Angu Em uma panela coloque óleo, a outra metade da cebola, os outros 3 dentes de alho e deixe dourar, em seguida coloque a água, sal, sazon e deixe ferver
Em um copo dissolva o fubá com um pouco de água, jogue na panela com a água já fervendo e vá mexendo bastante até engrossar