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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz branco2 xícara(s)
- Carne de sol400 g
- Tomate1 unidade(s)
- Dente de alho4 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sal e pimenta1 a gosto
- Cebolinha e salsinha1 a gosto
- Oleo1 a gosto
- Páprica1 a gosto
- Açafrão1 a gosto
- Corte a carne em cubos pequenos e coloque para fritar com um pouco de óleo, frite bem até dourar
- Acrescente a cebola cortada em cubos pequenos e o alho amassado, deixe que refogue bem fazendo um fundinho marrom para dar cor no nosso arroz
- Acrescente o tomate cortado, e deixe ele desmanchar
- Coloque as duas xícaras de arroz, frite bem e tempere com sal, pimenta, açafrão e páprica
- Acrescente 4 xícaras de água quente e deixe cozinhar por 15 min, ou até secar toda a água do arroz! E prontinho só se delíciar
- Para acompanhar faça uma saladinha que vai super bem
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