Arroz Carreteiro ( Comida de uma panela só)

Name: Arroz Carreteiro ( Comida de uma panela só)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Alcatra; 300 g Linguiça Toscana; 200 g Bacon; 300 g Peito de Frango; 300 g Pernil; 1 unidade(s) Tomate, cebola e pimentão; 03 unidade(s) Alho (dentes); a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Páprica, pimenta calabresa e cheiro verde; 400 g Arroz Agulhinha

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra300 g
Linguiça Toscana300 g
Bacon200 g
Peito de Frango300 g
Pernil300 g
Tomate, cebola e pimentão1 unidade(s)
Alho (dentes)03 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Páprica, pimenta calabresa e cheiro verde a gosto
Arroz Agulhinha400 g

Em uma panela ou frigideira grande coloque um fio de azeite ou óleo e frite as carnes uma a uma e reserve.
Com as carnes preparadas, coloque o tomate,cebola, pimentão e alho e refogue bem.
Coloque todas as carnes de volta e acrescente os demais temperos e misture muito bem.
Acrescente o arroz. Misture por 2 minutos e coloque água ou caldo de carne ou legumes até cobrir e cozinhe em fogo baixo até o arroz está pronto (Aproximadamente por 15 minutos);