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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carnes em cubos, de preferência as sobras de churrasco do dia anterior1 kg
- Pimentão amarelo picado1/2 unidade(s)
- Tomate picado3 unidade(s)
- Cebola grande picada1 unidade(s)
- Arroz3 xícara(s)
- Cheiro verde picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho1 colher(es) de sopa
- Água6 xícara(s)
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Iniciei refogando o alho, a cebola e o pimentão.
- Quando as cebolas estiverem transparentes acrescente os cubos de carne e refogue levemente.
- Em seguida acrescente os tomates, quando os mesmos começarem a derreter entre com o arroz
- Com o arroz na pamela acrescente a água, um pouco do sal e da pimenta do reino e deixe o arroz cozinhar.
- Quando o arroz estiver cozido coloque o cheiro verde e misture bem e sirva.
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