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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costeleta ou sua de porco1 kg
- Limão1 unidade(s)
- Tempero caseiro a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Arrroz2 xícara(s)
- Numa panela tempere o sua de porco com limão e tempero(procure comprar no açougue bem carnudos,converse com o açougueiro, depois afogue na panela com óleo (a gosto)deixa dar uma fritada(5min) colocar uma xícara de água(240 ml)deixe cozinhar por 10 minutos então abaixe o fogo coloque os outros ingredientes mais 2 xícaras de arroz (240ml cada)afogue e cubra com água até a altura da carne observação:coloque a pimenta do reino no final quando for cozinhar o arroz e cozinhe até secar a água
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