Arroz de costelinha de porco

Name: Arroz de costelinha de porco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Costelinha de porco; 1 unidade(s) Calabresa; 1 unidade(s) Cenoura ralada; 1 unidade(s) Cebola grande; 1 unidade(s) Pimenta de cheiro; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Tomate grande; 5 unidade(s) Alho (dente); a gosto Tempero baiano; a gosto Sal; a gosto Cebolinha; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Jhessika Pessoa

@jhessika_home

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco800 g
Calabresa1 unidade(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Cebola grande1 unidade(s)
Pimenta de cheiro1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Tomate grande1 unidade(s)
Alho (dente)5 unidade(s)
Tempero baiano a gosto
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
Limão1 unidade(s)

Pra começar tempere a costelinha com sal e limão e deixe marinando por no mínimo 40 minutos….
Em uma panela de alumínio batido coloquei uma colher de banha de porco, coloquei a costelinha pra fritar, Acrescentei a calabresa acebola e o alho deixei dar uma refogada… Acrescentei pimenta de cheiro, pimentão, colorau e o tempero baiano, coloquei o arroz, deixei o arroz fritar, coloquei o tomate, a cenoura e a água quente, acertei o sal…. Deixe o arroz cozinhar como de costume…. Finalizei com cebolinha, vc pode finalizar com queijo também 🤎 Gostou?